Cudahy Workers

Somos de Wichita/We are Wichitans

Cudahy Workers

Cortesía de Wichita-Sedgwick County Historical Museum

En lugares como Newton, los mexicoamericanos tendían a quedarse vinculados a los ferrocarriles. Sin embargo, en Wichita las empacadoras de carne como Dold y Cudahy ofrecían otras oportunidades.

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